Thử lòng can đảm khi ghé thăm chợ đêm Huaxi

Nếu muốn ghé thăm một trong 5 khu chợ đêm nổi tiếng tại Đài Loan mang lại nhiều cảm giác nhất thì du khách hãy đến với chợ đêm Huaxi ở Đài Bắc. Người dân nơi đây gọi khu chợ đêm nổi tiếng này với cái tên “hẻm rắn”, nơi đây nổi tiếng với các loại đồ ăn thức uống làm từ rắn.

Chợ Đêm Huaxi là chợ đêm dài 2 cây số ở quận Wanhua , huyện lâu đời nhất ở Đài Bắc , Đài Loan . Nơi đây bao gồm các gian hàng phục vụ đồ ăn nhẹ địa phương và các nhà hàng phục vụ các món ăn truyền thống của Đài Loan và nhiều món ngon bao gồm máu và thịt rắn, máu rùa và thịt và rượu dương vật của hươu nai , thường không tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Nhiều người đứng bán các món snake và thức uống rắn khác nhau, do đó có biệt danh là “Rồng ngựa”.Wikipedia

Giới thiệu về khu chợ đêm Huaxi

Chợ đêm Huaxi – Hẻm rắn (Snake Alley) là một trong những chợ đêm đầu tiên được cấp phép ở Đài Loan, cũng giống như nhiều chợ đêm khác tại Đài Bắc, nơi đây phục vụ nhiều đồ ăn nhẹ truyền thống của địa phương được bày bán nhiều dọc theo khu phố, cùng với nhiều nhà hàng hải sản tươi sống nơi mà khách hàng có thể thoải mái thưởng thức các món ăn ngon xứ Đài. Điều tạo nên sự khác biệt lớn nhất giữa chợ đêm Huaxi và những chợ đêm khác vì đây là nơi tập trung của rất nhiều cửa hàng bán đồ ăn và rượu làm từ rắn.

Chợ đêm Huaxi

Chợ đêm Huaxi

Lối vào chợ đêm Huaxi là một cánh cổng được xây dựng mang đậm phong cách kiến trúc truyền thống Trung Hoa với những chiếc đèn lồng đỏ để tạo nên dấu ấn cho du khách. Các cửa hàng dọc hai bên đường vốn đã nổi danh từ nhiều năm nay bao gồm cả các quán đồ ăn vặt nổi tiếng Đài Loan.

Rắn – nguyên liệu chủ đạo cho các món ăn

Theo tín ngưỡng địa phương, rắn là nguồn thực phẩm lành mạnh và rất bổ dưỡng cho cơ thể con người. Ngoài việc được chế biến thành đồ ăn thức uống, rắn còn là nguyên liệu rất tốt để làm ra các phương thuốc chữa bệnh.

Rắn là nguyên liệu chủ đạo cho các món ăn tại đây

Rắn là nguyên liệu chủ đạo cho các món ăn tại đây

Tại đây du khách có thể lựa chọn bất kỳ một con rắn nào và yêu cầu chủ cửa hàng chế biến ngay tại chỗ. Đầu tiên những con rắn sẽ được dẫn dụ theo các điệu nhạc, sau đó bị bắt và được chế biến theo món khách hàng đã đặt sẵn. Rắn được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như nấu súp, chiên, xào… ngoài ra mật rắn và máu rắn cũng được hòa chung với rượu, uống ngay tại chỗ.

Máu và mật rắn được hòa cùng với rượu

Máu và mật rắn được hòa cùng với rượu

Không phải du khách nào cũng đủ can đảm để thưởng thức những cốc rượu rắn hay súp rắn, nhưng khi đến đây, tham quan một vòng quanh chợ thì chắc chắn du khách cũng cảm nhận được sự dũng cảm của bản thân. Du khách có thể ngắm những con rắn được ngâm trong những bình rượu lớn, ngâm cùng với những loại thảo mộc, bọ cạp… đều mang lại những cảm giác khó tả trong mỗi du khách.

Rắn ngâm rượu

Rắn ngâm rượu

Ở “hẻm rắn” nổi tiếng của Đài Loan, du khách thỉnh thoảng sẽ được tận mắt nhìn thấy những con rắn sống. Một số chủ cửa hàng rắn ở Huaxi thậm chí còn tổ chức những chương trình với rắn để thu hút du khách.

Hải sản cũng được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức

Hải sản cũng được nhiều du khách lựa chọn để thưởng thức

Ngoài các món làm từ rắn, chợ đêm Huaxi còn có rất nhiều món ăn nổi tiếng nhất ở chợ đêm Huaxi là mỳ Dan-tsu, súp mực ống, súp thịt lợn và nhiều món ngon khác nữa.

Chợ đêm Huaxi cũng bày bán nhiều mặt hàng khác

Chợ đêm Huaxi cũng bày bán nhiều mặt hàng khác

Chợ đêm Huaxi cũng có những gian hàng bán quần áo, túi xách, giày dép, đồ lưu niệm… Ngoài việc thưởng thức các món ăn thơm ngon, du khách cũng có thể tận hưởng dịch vụ massage ở một số cửa hàng tại đây.

Di chuyển đến chợ đêm Huaxi

Có 2 cách để di chuyển đến chợ đêm Huaxi

  • – Bằng tàu điện ngầm: Đi tàu điện ngầm đến thẳng ga tàu điện ngầm đền Longshan.
  • – Bằng xe bus:
Đến chợ đêm Huaxi dễ dàng bằng xe bus

Đến chợ đêm Huaxi dễ dàng bằng xe bus

  1.  Đi xe bus tuyến số 1, 201, 231, 233, 234, 245, 264, 265, 310, 38, 628, 651, 703, 705, 907 đến trạm dừng ga tàu điện ngầm đền Longshan.
  2.  Đi xe bus tuyến số 11, 201, 205, 229, 231, 233, 234, 242, 264, 49, 527, 601, 62, 624, 628, 701, 702, 703, 705 đến trạm dừng đền Longshan.

Thử sức với những món ăn độc đáo được làm từ rắn để có được những cảm nhận sâu sắc về khu chợ nổi tiếng này. Là một trong những khu chợ đêm nổi tiếng nhất Đài Loan, chợ đêm Huaxi cũng là nơi giải trí, thư giãn lý tưởng cho các du khách sau một ngày dài tham quan Đài Bắc. Đến và hòa nhịp sống vào những khu chợ đêm, du khách hãy dành thời gian để thưởng thức thêm món bánh mì quan tài nổi tiếng ở chợ đêm Hoa Viên Đài Nam hay món đậu hũ thối ở chợ đêm Lục Hợp… Tất cả sẽ để lại một ấn tượng sâu sắc, một Đài Loan sống động trong lòng du khách.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *